Descrizione
Che tipo di vino è
Bel Colle Le Masche Barbera d’Alba Superiore è un vino rosso dal carattere avvolgente che interpreta l’anima del Piemonte. Ottenuto da uve Barbera, si distingue per uno stile pieno e strutturato, sostenuto da una freschezza ben bilanciata. Il profilo aromatico esprime note intense di ciliegia nera, prugna e gelsi, arricchite da sfumature di spezie, cioccolato, vaniglia, cuoio e tabacco. Al palato, la trama armoniosa e i tannini fini e vellutati accompagnano verso un finale lungo ed elegante, rendendolo ideale per accompagnare arrosti saporiti, selvaggina e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo rosso nasce nel cuore delle Langhe, nei dintorni di Alba, dai vigneti storici curati da Bel Colle. I filari affondano le radici in un suolo argilloso-calcareo solcato da venature di gesso, una composizione geologica che conferisce al vino un’eccellente concentrazione e una precisa definizione gustativa. Le viti crescono in un anfiteatro naturale con esposizione a sud-ovest, una posizione privilegiata che garantisce l’ottimale irraggiamento solare pomeridiano. In questo contesto, l’uva matura sviluppando un carattere territoriale autentico e profondo.
Come viene prodotto
La produzione ha inizio con una vendemmia manuale e un’attenta selezione dei grappoli, volta a mantenere rese contenute per esaltare la qualità del frutto. In cantina si svolge una fermentazione delicata a temperatura controllata, seguita da una lenta maturazione in botti di rovere francese, incluse essenze di Allier, che ne impreziosiscono il profilo aromatico. Un affinamento di diciotto mesi permette infine al vino di raggiungere la sua piena espressione, offrendo un assaggio carnoso, persistente e armonico.
Storia e curiosità
"Le Masche", termine che in dialetto piemontese indica le streghe, è un omaggio alla magia delle Langhe, nato per incantare con la sua seducente eleganza. Prodotto dalla cantina Bel Colle di Verduno, questo rosso pregiato nasce da un’attenta selezione di uve provenienti da vecchi vigneti. La rigorosa vinificazione artigianale e il sapiente affinamento in rovere francese ne esaltano l’identità autentica, tipica del vitigno Barbera. Il risultato è un calice dal fascino irresistibile, la cui struttura armoniosa è capace di ammaliare profondamente ogni appassionato.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Ettari: 10
| Nome | Bel Colle Le Masche Barbera d'Alba Superiore 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Bel Colle |
| Storia | e curiosità"Le Masche", termine che in dialetto piemontese indica le streghe, è un omaggio alla magia delle Langhe, nato per incantare con la sua seducente eleganza. Prodotto dalla cantina Bel Colle di Verduno, questo rosso pregiato nasce da un’attenta selezione di uve provenienti da vecchi vigneti. La rigorosa vinificazione artigianale e il sapiente affinamento in rovere francese ne esaltano l’identità autentica, tipica del vitigno Barbera. Il risultato è un calice dal fascino irresistibile, la cui struttura armoniosa è capace di ammaliare profondamente ogni appassionato. |
| Ubicazione | Verduno, colline delle Langhe (Piemonte), Italia |
| Composizione del terreno | Suolo argilloso-calcareo (argilla ricca di calcare) con venature di gesso |
| Resa per ettaro | Massimo 100 quintali per ettaro |
| Tecnica di produzione | Fermentazione delicata e controllata; affinamento in piccoli barrique di rovere di Allier (con tonneaux e botti grandi) e affinamento in bottiglia per 18 mesi |
| Vinificazione | tipica delle colline delle Langhe con fermentazione delicata e controllata; affinamento in piccoli barrique di rovere di Allier (oltre a tonneaux di rovere francese e botti grandi da 45 hl) e successivo affinamento in bottiglia per 18 mesi. |
| Affinamento | in piccoli barrique di rovere di Allier e in tonneaux di rovere francese e botti grandi da 45 hl, con successivo affinamento in bottiglia per 18 mesi |
| Acidità totale | 4.5 |
| Estratto secco | 23.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

