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Bel Colle

Barolo Simposio 2022

Rosso fermo

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Denominazione DOCG Barolo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento 3 anni in botti di rovere e bottiglia.
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Descrizione

Rosso fermo dal Piemonte, 0,75 l, annata 2021, prodotto da Bel Colle. Un Barolo che si distingue per il suo profumo caratteristico, etereo, gradevole e intenso, promettendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile, tipica dei grandi vini di Langa.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso.

Colore

Colore

Rosso granato con riflessi arancione.

Gusto

Sapore

Asciutto, immenso, robusto ma vellutato ed armonico.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Bel Colle
Da questa cantina
  • Ettari: 10
Siamo a Verduno, sulle colline del Barolo, scrigno naturale incastonato tra Alba e La Morra, luminoso anfiteatro dove il Re dei vini trova alcune delle sue espressioni più fini e delicate. Nei nostri vigneti coltiviamo i grandi vitigni della tradizione: nebbiolo, barbera, dolcetto, moscato. Ma diamo voce a varietà rare e preziose, le nostre perle di Langa: la Nascetta, la Favorita e soprattutto il Pelaverga, di cui siamo i maggiori produttori in Piemonte. In cantina utilizziamo passione ed esperienza: vinificazioni secondo tradizione, senza forzature, che esaltano l’identità del vitigno assecondando la naturale propensione dei nostri vini all’eccellenza. Scopri di più

Questo vino predilige secondi piatti a base di carni rosse, di selvaggina e di formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Bel Colle Barolo Simposio 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Bel Colle
Ubicazione Verduno (CN)
Clima Esposizione: sud.
Composizione del terreno Terreni argillosi e calcarei.
N. piante per ettaro Circa 5000 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 80 q/Ha
Vinificazione Le uve vengono pigiate e il mosto fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata, dopo un breve periodo a contatto con ghiaccio secco.
Affinamento 3 anni in botti di rovere e bottiglia.
Acidità totale 5.0
Estratto secco 23.0
Allergeni Contiene solfiti