Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, 0,75 l, annata 2021, prodotto da Bel Colle. Un Barolo che si distingue per il suo profumo caratteristico, etereo, gradevole e intenso, promettendo un'esperienza sensoriale unica e indimenticabile, tipica dei grandi vini di Langa.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Ettari: 10
| Nome | Bel Colle Barolo Simposio 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Bel Colle |
| Ubicazione | Verduno (CN) |
| Clima | Esposizione: sud. |
| Composizione del terreno | Terreni argillosi e calcarei. |
| N. piante per ettaro | Circa 5000 ceppi per ettaro. |
| Resa per ettaro | 80 q/Ha |
| Vinificazione | Le uve vengono pigiate e il mosto fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata, dopo un breve periodo a contatto con ghiaccio secco. |
| Affinamento | 3 anni in botti di rovere e bottiglia. |
| Acidità totale | 5.0 |
| Estratto secco | 23.0 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

