Bartolo Mascarello
Langhe Freisa 2020
| Denominazione | DOC Langhe Freisa |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Freisa |
| Affinamento | in grandi botti di rovere |
- Vitigno e denominazione: Freisa in purezza, Langhe Freisa DOC, rosso fermo annata 2020
- Profilo sensoriale: colore rubino, note di frutti di bosco e sentori balsamici, gusto fresco
- Vinificazione: coltivazione naturale, lunghe macerazioni e affinamento in grandi botti di rovere
- Servizio: decantare per un’ora, servire a 16-18 °C per valorizzare armonia ed eleganza
- Riconoscimenti: 91/100 da Robert Parker e Vinous; longevità 10-15 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Langhe Freisa di Bartolo Mascarello è un vino rosso piemontese ottenuto da uve Freisa. Inserito nel contesto della Langhe Freisa, esprime uno stile fresco, piacevole e ben definito. Nel calice svela un colore rosso rubino, introducendo nitidi profumi di frutti di bosco intrecciati a raffinati cenni balsamici. Il lungo affinamento in legno permette di delineare un sorso equilibrato, mantenendo inalterata la naturale eleganza del vitigno.
Da dove proviene
Questo vino nasce all’interno della celebre zona delle Langhe, in Piemonte, grazie al lavoro di Bartolo Mascarello, storica firma situata a Barolo. La realtà familiare gestisce i propri vigneti applicando rigorosi principi di coltivazione naturale. Le diverse parcelle, che includono appezzamenti in zone storiche come Cannubi, Ruè, San Lorenzo e Rocche dell’Annunziata, vengono lavorate con cura per restituire un ritratto autentico del territorio.
Come viene prodotto
La vinificazione della Freisa prevede macerazioni prolungate per estrarre colore e struttura. Il riposo in grandi botti di rovere favorisce un’evoluzione che ne assicura la longevità nel tempo. È suggerita una decantazione di un’ora prima di servirlo a una temperatura ideale tra i 16 e i 18 °C. La trama elegante si abbina perfettamente a primi piatti con sughi di carne, carni in umido, selvaggina e formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Il Langhe Freisa 2020 di Bartolo Mascarello incarna la vera tradizione delle Langhe. Fondata nel 1918, questa storica cantina familiare valorizza i propri cinque ettari, tra cui spiccano i cru Cannubi e Rocche dell’Annunziata, attraverso una meticolosa coltivazione naturale. Guidata da Maria Teresa Mascarello e Alessandro Bovio, l’azienda esalta le uve con lunghe macerazioni e un attento affinamento in grandi botti di rovere. Fedele alla storia, la tenuta produce etichette senza frammentazioni territoriali.
Premi
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2020
91/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2020
91/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1918
- Enologo: Maria Teresa Mascarello, Alessandro Bovio
- Bottiglie prodotte: 30.000
- Ettari: 5
Negli anni ’60 prende le redini il figlio Bartolo, che con passione, professionalità e personalità da una svolta decisiva alla produzione rimanendo lontano dalle mode francesi. La storicissima e leggendaria cantina è oggi gestita dalla figlia di Bartolo, Maria Teresa Mascarello.
L’azienda che rappresenta tradizione Langarola per eccellenza è situata nel pieno centro di Barolo, dove i cru Cannubi, Ruè e San Lorenzo, assieme al Rocche dell’Annunziata nel comune di La Morra, vengono coltivati in modo naturale, vinificati con lunghe macerazioni e sapiente affinamento in grandi botti di rovere per poi essere imbottigliati con una sola etichetta senza indulgere alla produzione di etichette separate per ogni vigneto. Scopri di più
| Nome | Bartolo Mascarello Langhe Freisa 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Freisa |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Bartolo Mascarello |
| Storia | e curiositàIl Langhe Freisa 2020 di Bartolo Mascarello incarna la vera tradizione delle Langhe. Fondata nel 1918, questa storica cantina familiare valorizza i propri cinque ettari, tra cui spiccano i cru Cannubi e Rocche dell’Annunziata, attraverso una meticolosa coltivazione naturale. Guidata da Maria Teresa Mascarello e Alessandro Bovio, l’azienda esalta le uve con lunghe macerazioni e un attento affinamento in grandi botti di rovere. Fedele alla storia, la tenuta produce etichette senza frammentazioni territoriali. |
| Ubicazione | Piemonte, Langhe |
| Tecnica di produzione | Coltivazione naturale; lunghe macerazioni; affinamento in grandi botti di rovere |
| Vinificazione | Coltivazione naturale; lunghe macerazioni; affinamento in grandi botti di rovere. |
| Affinamento | in grandi botti di rovere |
| Allergeni | Contiene solfiti |