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Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni

Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Produttore
Robert Barbichon
Da questa cantina
I fratelli Barbichon, terza generazione di vignerons a Gyé sur Seine, hanno prima fatto esperienza con il padre Robert, in seguito hanno fatto un seminario sulla biodinamica da Fleury, che rimane uno dei pionieri della biodinamica nella Champagne.
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Nome | Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage Extra Brut |
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Tipologia | Bianco biologico spumante metodo classico extra brut |
Classificazione | Champagne AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | 89% Pinot Nero, 6% Pinot Bianco, 3% Pinot Meunier, 2% Chardonnay |
Nazione | Francia |
Regione | Champagne area |
Produttore | Robert Barbichon |
Ubicazione | Côte des Bar |
Periodo di fermentazione | 40 mesi sui lieviti |
Zuccheri residui | 5.0 |
Allergeni | Contiene solfiti |