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Barberani

Barberani Grechetto 2023

Bianco fermo

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Denominazione Umbria IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Umbria (Italia)
Vitigni 100% Grechetto
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Descrizione

Il Grechetto rappresenta la varietà più antica e tradizionale delle nostre terre. È presente sulle nostre colline sin dai tempi degli Etruschi e dei Romani. La nostra esperienza enologica ci permette di ottenere un vino morbido ed intenso, con doti di piacevolezza e bevibilità. La sua struttura gli conferisce importanza e grande personalità.

Dettagli

Profumo

Profumo

Fruttato e ricco.

Colore

Colore

Giallo paglierino.

Gusto

Sapore

Varietale, rotondo e complesso, con lievi sentori di frutta matura e mandorla.

Servire a:

08 - 10 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Si accompagna con primi piatti di diverso genere, crostacei, pesce, fritture miste e carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro
Frittura di pesce

Produttore
Barberani
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1961
  • Enologo: Niccolò Barberani, Maurizio Castelli
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 60
Questa è la storia di un vino prezioso. Nasce nelle vigne sui verdi declivi dell’Umbria, piegati alle spire del vento e accarezzati dalle acque del Lago di Corbara.

Un nettare unico e inebriante, nato dalla passione di Luigi e Giovanna Barberani.

È dal lontano 1961, infatti, che la famiglia Barberani rinnova con mani sapienti l’antico rito della vendemmia, trasformando l’uva in una sinfonia di aromi e sapori nel totale rispetto del territorio e della tradizione.

Una passione che affonda le sue radici nel passato e che attraverso l’amore e la devozione tramandati di generazione in generazione, traccia il futuro dell’agricoltura Umbra, in un viaggio senza tempo.
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Nome Barberani Grechetto 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Umbria IGT
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 100% Grechetto
Nazione Italia
Regione Umbria
Produttore Barberani
Ubicazione Orvieto (TR)
Clima Altitudine: 200-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Sedimentario, con presenza di fossili marini, ciottoli e agglomerati calcarei.
Sistema di allevamento Guyot doppio.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro Circa 70 q.
Vendemmia Manuale, Agosto-Settembre.
Temperatura di fermentazione 15-20 °C
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Tecnica di produzione Di ispirazione biodinamica. Nelle nostre vigne non usiamo erbicidi. Non usiamo pesticidi. Le fertilizzazioni sono condotte con preparati biodinamici, interramento dei tralci e sovescio di erbe e leguminose.
Vinificazione Fermentazione: con lieviti autoctoni, in acciaio per 20 giorni.
Allergeni Contiene solfiti