Avignonesi
Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra Bio 2022
| Denominazione | DOCG Vino Nobile di Montepulciano |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 24 mesi in legno. |
Descrizione
L’Alleanza è un gruppo di sei produttori di Nobile - Salcheto, Poliziano, La Braccesca, Dei, Boscarelli e Avignonesi - che condividono la dedizione alla riscoperta di Nobile. I sei enologi hanno coordinato i loro rispettivi lavori e ciascuno ha realizzato un cru di Nobile 100% Sangiovese appositamente per questo progetto. Il Poggetto di Sopra evidenzia le caratteristiche del suo ambiente, richiamando il terreno argilloso su cui poggia.
Note di degustazione
Profumo
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1974
- Enologo: Matteo Giustiniani
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 170
La missione dell'azienda è assumere la leadership nel contesto dell'"industria del vino buono". Un ecosistema costruito su agricoltura biologica e biodinamica, sistemi di distribuzione sostenibili ed educazione del consumatore. Lavoriamo in modo trasparente e innovativo, guidati da una visione di lungo periodo. Lo sviluppo di Avignonesi, fondato sulla produzione di vino, si estende anche alla nostra Ospitalità. Scopri di più
| Nome | Avignonesi Nobile di Montepulciano Poggetto di Sopra 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biodinamico fermo |
| Classificazione | Vino Nobile di Montepulciano DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Avignonesi |
| Ubicazione | Valiano di Montepulciano (SI) |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Sedimentari di origine marina di era pliocenica (3-5 milioni di anni fa), i suoli dei Poggetto di Sopra sono permeati da una vena di argille azzurre sodiche. Limosi e calcarei con ph alcalino, poveri di materia oganica. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 2564 |
| Vendemmia | Le uve sono state raccolte a fine Settembre. |
| Vinificazione | La fermentazione è partita spontaneamente. La fermentazione alcolica degli acini interi con macerazione sulle bucce è durata 25 giorni. |
| Affinamento | 24 mesi in legno. |
| Allergeni | Contiene solfiti |