Arthur Metz
Cremant d’Alsace Perle Noire Brut
| Denominazione | AOC Cremant d'Alsace |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Auxerrois |
| Affinamento | Affinato per 24 mesi in bottiglia. |
- Metodo Classico: seconda fermentazione in bottiglia e affinamento di 24 mesi sui lieviti
- Uvaggio: 100% Auxerrois proveniente dall’Alsazia, denominazione Crémant d’Alsace AOC
- Profumi: sentori di pesca e albicocca mature con note di brioche leggermente burrosa
- Gusto Brut: secco, fresco e intenso; struttura rotonda ed elegante con finale persistente
- Dettagli: 12% vol, perlage fine e regolare; contiene solfiti; temperatura di servizio 6–8°C
Descrizione
Che tipo di vino è
L’Arthur Metz Perle Noire è un Crémant d’Alsace prodotto con Metodo Classico dalla luminosa veste giallo dorata. Realizzato con uve Auxerrois, si distingue nel calice per un perlage fine e regolare. Al palato si presenta inizialmente fresco e vibrante, con un profilo secco in pieno stile Brut che esalta una struttura rotonda ed equilibrata, accompagnando l’assaggio verso un finale di piacevole persistenza.
Da dove proviene
Questo spumante nasce a Marlenheim, nel cuore dell’Alsazia, un territorio francese storicamente vocato all’eccellenza enologica. Questo Crémant d’Alsace valorizza al meglio l’espressività del vitigno Auxerrois, stretto parente del Pinot Bianco, garantendo una beva precisa e lineare. Il terroir alsaziano conferisce al vino una spiccata eleganza strutturale, offrendo un’espressione fedele del paesaggio d’origine.
Come viene prodotto
La cuvée prende vita attraverso il Metodo Classico, con una rifermentazione in bottiglia e un affinamento di 24 mesi sui lieviti. Questa prolungata maturazione sviluppa un bouquet aromatico complesso, dominato da nitide note di pesca matura e albicocca, arricchito da fragranti sentori di brioche burrosa. Il risultato è un sorso avvolgente, con un’acidità ben bilanciata che sostiene un finale lungo e armonioso.
Storia e curiosità
La cuvée Perle Noire è il fiore all’occhiello della cantina Arthur Metz, un raffinato Crémant d’Alsace prodotto a Marlenheim. Elaborato con metodo classico da uve Auxerrois, questo prestigioso spumante affina per 24 mesi in bottiglia, sviluppando una struttura elegante che garantisce un potenziale di invecchiamento fino a dieci anni. Il nome evoca la rarità di una perla preziosa, a testimonianza di un’eccellenza confermata dalla medaglia d’oro agli Effervescents du Monde, dai 90 punti di James Suckling e dai prestigiosi riconoscimenti della Guida Hachette.
Premi
-
90/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1904
Arthur Metz ha messo a punto una strategia di vinificazione basata sulla qualità dei viticoltori e delle attrezzature insieme alla massima attenzione al processo di vinificazione. Arthur Metz si è sempre occupato della qualità dei vini. I numerosi investimenti nei diversi siti di produzione e il team altamente qualificato di enologi ne sono la prova vivente. Questa competenza è spesso premiata da molti riconoscimenti in concorsi nazionali e internazionali.
Al prestigioso Concours des Vinalies Natuales 2021 Arthur Metz è stato premiato con:
- Medaglia d'Oro: Arthur Metz Grand Cru Wineck Schlossberg - Riesling 2019
- Medaglia d'Argento: Arthur Metz Chardonnay Brut Réserve de l'Abbaye
- Medaglia d'Argento: Arthur Metz Rosé Brut 2018
- Medaglia di Bronzo: Arthur Metz Pinot Noir Rosé 2020
- Medaglia di Bronzo: Arthur Metz Grand Cru Altenberg de Bergbieten Riesling 2019 Scopri di più
| Nome | Arthur Metz Cremant d’Alsace Perle Noire Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Auxerrois |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Arthur Metz |
| Storia | e curiositàLa cuvée Perle Noire è il fiore all’occhiello della cantina Arthur Metz, un raffinato Crémant d’Alsace prodotto a Marlenheim. Elaborato con metodo classico da uve Auxerrois, questo prestigioso spumante affina per 24 mesi in bottiglia, sviluppando una struttura elegante che garantisce un potenziale di invecchiamento fino a dieci anni. Il nome evoca la rarità di una perla preziosa, a testimonianza di un’eccellenza confermata dalla medaglia d’oro agli Effervescents du Monde, dai 90 punti di James Suckling e dai prestigiosi riconoscimenti della Guida Hachette. |
| Ubicazione | Marlenheim (Francia) |
| Periodo di fermentazione | 24 mesi in bottiglia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (seconda fermentazione in bottiglia) |
| Vinificazione | Metodo classico con seconda fermentazione in bottiglia; affinamento di 24 mesi in bottiglia. |
| Affinamento | Affinato per 24 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |