Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, Roero Prachiosso, annata 2023, prodotto da Angelo Negro. Formato 0,75 l. Un Roero che esprime l'eleganza del Nebbiolo, con un naso fine ed elegante che ricorda la rosa, con note di lampone, fragola e spezie, per un'esperienza sensoriale raffinata.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1670
- Enologo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 430.000
- Ettari: 65
La passione che anima il nostro mestiere ed il rapporto di amore e rispetto che ci lega profondamente al territorio hanno origini antiche. La nostra è infatti una famiglia storica, fiera delle proprie radici e orgogliosa custode di un prezioso patrimonio di saperi e tradizioni. Scopri di più
| Nome | Angelo Negro Roero Prachiosso 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Roero DOCG |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Negro Angelo |
| Ubicazione | Monteu Roero, Canale, Neive. |
| Clima | Altitudine: 320 m. s.l.m. Esposizione: Sud. |
| Composizione del terreno | Calcareo sabbioso. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Ottobre, raccolta manuale in cassette da 20 kg. |
| Vinificazione | Macerazione: tradizionale, cappello galleggiante per 18 giorni. |
| Affinamento | 20 mesi totali, tra botti di rovere e bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

