Negro Angelo
Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022
| Denominazione | DOCG Barolo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Affinamento | 30 mesi circa in legno, botte di rovere. 6 mesi in bottiglia. |
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1670
- Enologo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 430.000
- Ettari: 65
La passione che anima il nostro mestiere ed il rapporto di amore e rispetto che ci lega profondamente al territorio hanno origini antiche. La nostra è infatti una famiglia storica, fiera delle proprie radici e orgogliosa custode di un prezioso patrimonio di saperi e tradizioni. Scopri di più
| Nome | Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Negro Angelo |
| Ubicazione | Monteu Roero (CN) |
| Composizione del terreno | Bianco, calcareo - marnoso. |
| Vendemmia | Raccolta manuale in cassette da 20 kg. |
| Vinificazione | Macerazione: tradizionale minimo per 20 giorni con delestage. |
| Affinamento | 30 mesi circa in legno, botte di rovere. 6 mesi in bottiglia. |
| Produzione annata | 4000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |