Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1670
- Enologo: Angelo Negro, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 430.000
- Ettari: 65
La passione che anima il nostro mestiere ed il rapporto di amore e rispetto che ci lega profondamente al territorio hanno origini antiche. La nostra è infatti una famiglia storica, fiera delle proprie radici e orgogliosa custode di un prezioso patrimonio di saperi e tradizioni. Scopri di più
| Name | Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2024 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Barbera d'Alba DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Barbera |
| Country | Italia |
| Region | Piemonte |
| Vendor | Negro Angelo |
| Origin | Vigneti ubicati sulle colline delle Langhe e del Roero |
| Climate | Altitudine: 200-340 m. s.l.m. Esposizione: Sud, Sud-Ovest di media collina. |
| Soil composition | Argilloso con vene di sabbia. |
| Cultivation system | Guyot |
| Harvest | Ottobre, manuale in cassette da 20 kg. |
| Wine making | Macerazione: tradizionale in acciaio inox per 8 0 giorni circa. |
| Aging | 10 2 mesi circa, 80% acciaio inox e 20% botte grande. |
| Allergens | Contains sulphites |

