Andreola
Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut
| Denominazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 100% Glera |
| Affinamento | Presa di spuma: 30-40 giorni. 1-3 mesi di affinamento. Rifermentazione in grandi recipienti "Metodo Charmat". |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut |
| Profumo | Profumi di rosa, acacia, agrumi, pesca e mela. |
| Sapore | Temperamento da extra brut ma allo stesso tempo rotondo e vellutato. |
| Regione | Veneto |
| Paese | Italia |
Descrizione
Spumante metodo charmat extra brut dal Veneto, prodotto da Andreola. Un Prosecco Superiore Rive di Col San Martino che esprime l'eccellenza del territorio di Valdobbiadene, con una produzione che rispetta la tradizione e l'ambiente. Profumi di rosa, acacia, agrumi, pesca e mela. Annata non disponibile. Il lavoro dell’uomo plasma il territorio, trasformandolo nelle forme e nei ritmi. Dal 1984, anno in cui Nazzareno Pola ha fondato l’azienda familiare nel cuore della zona di produzione del Valdobbiadene Docg, Andreola è parte attiva di questa trasformazione. Perlage elegante, fine e persistente. Spuma cremosa. Temperamento da extra brut ma allo stesso tempo rotondo e vellutato.
Premi
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4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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91/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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90/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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93/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Perlage
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Mirco Balliana
- Bottiglie prodotte: 950.000
- Ettari: 110
Oggi Stefano Pola prosegue nella conduzione dell’azienda con la stessa filosofia di suo padre, nella consapevolezza che la migliore tutela del territorio è nel comprendere a fondo come il Valdobbiadene Docg sia non solo un prodotto, ma qualcosa di vivo: il risultato dell’evoluzione del vitigno, della sua adattabilità ai terreni e alla diversità climatica, di un lavoro ancora totalmente manuale, di una viticoltura "eroica". Scopri di più
| Nome | Andreola Valdobbiadene 26 Primo Rive di Col San Martino Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo charmat extra brut |
| Classificazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Glera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Andreola |
| Ubicazione | Valdobbiadene - Col San Martino (TV) |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Argilloso con sottosuolo di arenaria. |
| Sistema di allevamento | Cappuccina modificato. |
| N. piante per ettaro | 3500 |
| Resa per ettaro | 130 q. |
| Vendemmia | Settembre-Ottobre. |
| Vinificazione | In bianco con pressatura soffice. Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. |
| Affinamento | Presa di spuma: 30-40 giorni. 1-3 mesi di affinamento. Rifermentazione in grandi recipienti "Metodo Charmat". |
| Allergeni | Contiene solfiti |