Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
| Nome | Andre Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Cremant de Bourgogne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Gamay, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Andre Delorme |
| Vinificazione | La fermentazione malolattica avviene nei nostri tini di acciaio inox al 100%. |
| Affinamento | La fermentazione secondaria, in bottiglia (secondo il metodo tradizionale), avviene con l'aggiunta di lieviti e zucchero. Segue un affinamento di 12 mesi sui lieviti nelle nostre cantine a temperatura controllata. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

