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Altemasi (Cavit) Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Altemasi (Cavit)

Altemasi Trento Rosè Brut

Rosato spumante metodo classico brut

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Altemasi (Cavit) Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
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Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Affinamento Oltre 36 mesi sui lieviti.
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Descrizione

Altemasi Rosé rappresenta un’armonica unione tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero, per un raffinato bouquet di piccoli frutti.

Awards

  • 4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Spuma bianca cremosa, perlage continuo e sottile.

Profumo

Profumo

Profumi complessi con note di ciliegia matura, mora e mela rossa.

Colore

Colore

Rosato con leggeri riflessi ramati.

Gusto

Sapore

Il sapore è pieno, avvolgente, di grande equilibrio e persistenza.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Abbinamenti

Adatto come aperitivo, ma soprattutto a tavola con minestre e secondi a base di agnello e carni bianche.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Agnello
Pesce magro

Produttore
Altemasi (Cavit)
Da questa cantina
Altemasi, una firma prestigiosa del TRENTODOC, lo spumante Metodo Classico trentino. La bollicina di montagna prodotta con uve Chardonnay e Pinot Nero che fa del lento scorrere del tempo il suo tratto stilistico.

Spumanti caratterizzati da grande finezza ed eleganza, grazie alla scelta di permanenza di almeno 36 mesi sui lieviti. Dalla Riserva pluripremiata Altemasi GRAAL, al fruttato e delizioso Rosé.
Altemasi, dai “masi più alti”.

La vite è parte integrante del paesaggio trentino, dove i vigneti prosperano dalla pianura alla collina, fondendosi armonicamente con l’ambiente montano. La coltivazione della vite si estende su una fascia altimetrica che va dai 70 agli 800 metri s.l.m, con un terreno dalla composizione estremamente varia, come il clima.

Le importanti escursioni termiche fra il giorno e la notte nel periodo che precede la vendemmia, consentono ai vini di esprimersi in un fresco bouquet di grande complessità ed eleganza. Queste caratteristiche uniche rendono il Trentino altamente vocato alla produzione di vini spumanti di eccellenza. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Altemasi (Cavit)

Nome Altemasi Trento Rosè Brut
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Altemasi (Cavit)
Ubicazione Altopiano di Brentonico e Valle di Cembra
Clima Altitudine: 450-600 m. s.l.m.
Composizione del terreno Suoli di origine fluvio-glaciale.
Affinamento Oltre 36 mesi sui lieviti.
Acidità totale 6.0
Zuccheri residui 7.0
Estratto secco 22.0
Allergeni Contiene solfiti