• Altare Elio Langhe Rosso Giarborina 2023
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Altare Elio Vini Rossi Vini Langhe

Altare Elio

Langhe Rosso Giarborina 2023

Rosso fermo

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Altare Elio Vini Rossi Vini Langhe
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CHF 201.00

3 bottiglie

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6 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione DOC Langhe Rosso
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento in barrique francesi (100% nuove) per 18 mesi.
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Premi

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2023

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Ampio, rotondo, fresco e balsamico, con cenni di fiori secchi e lampone.

Colore

Colore

Rosso rubino tendente al granato.

Gusto

Sapore

Fresco, sentori di piccoli frutti rossi, lampone, ribes, tannini morbidi, di eccezionale equilibrio e persistenza.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Altare Elio
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1948
  • Enologo: Elio Altare
  • Bottiglie prodotte: 90.000
  • Ettari: 12
In tutti questi anni l’attività ha mantenuto una dimensione e un carattere assolutamente famigliare, e dai primi anni del 2000 Silvia, la figlia più grande, ha iniziato a lavorare a tempo pieno in azienda, mentre Elena, la più giovane, si è trasferita in Germania, dove ha aperto un’agenzia di importazione di vino.

Elio, la moglie Lucia, Silvia e lo staff sono coinvolti in tutti gli aspetti del lavoro: seguono la vigna dalla potatura al raccolto, la cantina dalla vinificazione alla vendita, la logistica, l’ufficio e la promozione.

Elio, energico e vulcanico come 40 anni fa, supervisiona sull’operato di tutti, ma ultimamente ha anche deciso di dedicarsi a nuove appassionanti attività come la produzione di vino bianco in Liguria alle Cinqueterre, il restauro di una borgata a Castelmagno (nelle valli tra il Piemonte e la Francia) la produzione di formaggio Castelmagno, la coltivazione di erbe officinali, un piccolo impianto sulle colline dell’Alta Langa di uva autoctona "Liseiret" per la futura produzione di spumante, un bellissimo orto giardino biologico che ogni giorno ci porta verdura e frutta fresca…a questa famiglia non mancano di certo le idee e il lavoro! Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Altare Elio

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Altare Elio Langhe Rosso Giarborina 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Langhe DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Altare Elio
Ubicazione La Morra
Clima Esposizione: sud.
Composizione del terreno Marne argillo sabbiose.
Vinificazione Macerazione con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3/4 giorni.
Affinamento in barrique francesi (100% nuove) per 18 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

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