• Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2021
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti

Alois Lageder

Pinot Noir Krafuss 2021

Rosso biodinamico fermo

Bio e sostenibili
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Alois Lageder Vini Trentino Alto Adige Vigneti delle Dolomiti
CHF 47.00
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Denominazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento Fermentazione, affinamento del vino in botti piccole di legno da 225, 300 e 500 litri per circa 18 mesi.
Annata 2021
Biologico Sì
Nome Prodotto Pinot Noir Krafuss 2021
Colore Rosso granato con riflessi rosso rubino.
Profumo Bouquet accentuato, fruttato (mora, lampone), speziato, pepato, note di pietra focaia.
Sapore Mediamente strutturato, fresco, nucleo fruttato intenso, vellutato.
Abbinamenti Carni bianche, pollame, anatra, selvaggina, formaggio.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
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Premi

  • 2021

    92

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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet accentuato, fruttato (mora, lampone), speziato, pepato, note di pietra focaia.

Colore

Colore

Rosso granato con riflessi rosso rubino.

Gusto

Sapore

Mediamente strutturato, fresco, nucleo fruttato intenso, vellutato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carni bianche, pollame, anatra, selvaggina, formaggio.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale

Produttore
Alois Lageder
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1823
  • Enologo: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
La Tenuta familiare Alois Lageder è sinonimo di vini freschi e vivaci dell'Alto Adige. Con un approccio consapevole alle risorse naturali, creatività e uno spirito innovativo Alois Lageder realizza dei vini che incarnano la diversità dell'Alto Adige. Ispirata ai principi dell'agricoltura biologico-dinamica, la Tenuta continua ad acquisire nuove conoscenze, scambiandole con i propri partner viticoltori, e applicandole in nuovi settori. Fondata nel 1823, oggi la Tenuta è gestita, rispettivamente in sesta generazione, dalla famiglia Lageder. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Alois Lageder

Nome Alois Lageder Pinot Noir Krafuss 2021
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione Vigneti delle Dolomiti IGT
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Alois Lageder
Ubicazione Tor Lowengang - Magre' (BZ)
Clima Altitudine: 430 - 450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni argillosi, rocciosi, calcarei di origine morenica.
Resa per ettaro 34 hl
Vendemmia Fine Agosto, prima decade di Settembre.
Vinificazione Fermentazione spontanea.
Affinamento Fermentazione, affinamento del vino in botti piccole di legno da 225, 300 e 500 litri per circa 18 mesi.
Acidità totale 5.6
Allergeni Contiene solfiti