Alexis Lichine
Cremant de Bordeaux Brut
| Denominazione | AOC Cremant de Bordeaux Blanc |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 70% Semillon, 30% Cabernet Franc |
Descrizione
Spumante metodo classico brut, prodotto in Francia da Alexis Lichine. Uvaggio 70% Semillon, 30% Cabernet Franc. Formato 0,75 l. Un Crémant de Bordeaux che incarna l'eleganza della regione bordolese, con un perlage fine ed elegante. La fermentazione avviene a 16-18 gradi C a temperatura controllata per mantenere la forza degli aromi e dei sapori. Una seconda fermentazione avviene in bottiglia per 9 mesi, prima della sboccatura. Aromi espressivi di frutta a pasta gialla con sentori di brioche che ricordano la tradizione del metodo classico. Colore oro intenso. Al palato risulta contemporaneamente fresco ed equilibrato, perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Alexis Lichine si concentra e per il suo colore lo identifica come un vino antico. Il bouquet, sottile con profumi di sottobosco, frutti e legno di cedro, indica molto probabilmente un Médoc. Scopri di più
| Nome | Alexis Lichine Cremant de Bordeaux Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Cremant de Bordeaux AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 70% Semillon, 30% Cabernet Franc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Alexis Lichine |
| Ubicazione | Nel cuore di Entre-deux-Mers, tra la Dordogna e la Garonna |
| Vendemmia | L'uva viene raccolta a mano in cassette. |
| Temperatura di fermentazione | 16 8 °C |
| Vinificazione | La fermentazione avviene a 16 8 °C a temperatura controllata per mantenere la forza degli aromi e dei sapori. Una seconda fermentazione avviene in bottiglia per 9 mesi, prima della sboccatura. |
| Allergeni | Contiene solfiti |