Descrizione
Che tipo di vino è
Il Conca Tre Pile di Poderi Aldo Conterno è un vino rosso fermo che racchiude l’essenza del Piemonte, prodotto a Monforte d’Alba esclusivamente da uve Barbera. Riconducibile alla prestigiosa Barbera d’Alba, questo vino si distingue per un’impostazione rigorosa che mira a esaltare la pulizia espressiva. Alla vista rivela un colore rosso rubino intenso, mentre il bouquet è stratificato, con note fruttate di mora e ciliegia impreziosite da eleganti richiami speziati di vaniglia e liquirizia. Al palato è lungo e vellutato, con un profilo ben strutturato in cui un leggero tannino bilancia perfettamente la naturale freschezza del sorso.
Da dove proviene
Le uve provengono dal versante collinare del rinomato vigneto Conca Tre Pile, situato nella celebre zona di Bussia Soprana a Monforte d’Alba. Questa collina ospita i vigneti storici di Poderi Aldo Conterno, le cui radici affondano in un terroir dalla profonda vocazione vitivinicola. Le piante, con un’età media che sfiora i quarantacinque anni, crescono su un eccellente suolo calcareo-argilloso, una matrice geologica ideale per lo sviluppo di vini rossi dotati di grande struttura. Il particolare microclima locale favorisce rese ottimali, donando grappoli dalla straordinaria concentrazione aromatica.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia in autunno con una scrupolosa vendemmia manuale e un’attenta selezione dei grappoli. In cantina, il mosto svolge una macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per circa otto o dieci giorni a temperatura controllata. Successivamente, il vino riposa in acciaio prima di completare la maturazione in botti di rovere per dodici mesi, acquisendo complessità e potenziale evolutivo. Il ciclo si conclude con un imbottigliamento che non prevede alcuna filtrazione né chiarifica, una scelta tecnica volta a preservare l’integrità sensoriale e la ricca consistenza del vino.
Storia e curiosità
Fondata nel 1969 a Monforte d’Alba, la cantina Poderi Aldo Conterno coniuga una tradizione secolare con un prestigio internazionale. Nel cuore del rinomato terroir piemontese, la collina di Bussia Soprana ospita storiche vigne di 45 anni radicate in un suolo calcareo-argilloso d’eccellenza. Da questi pendii nascono uve straordinarie, destinate a rossi longevi e di inestimabile valore. Il meticoloso rispetto del frutto prosegue con un sapiente affinamento in rovere e un imbottigliamento senza filtrazioni, garantendo nel calice un’esperienza gustativa pura e vellutata.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1969
- Enologo: Franco e Stefano Conterno
| Nome | Aldo Conterno Barbera d'Alba Conca Tre Pile 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Conterno Aldo |
| Storia | e curiositàFondata nel 1969 a Monforte d’Alba, la cantina Poderi Aldo Conterno coniuga una tradizione secolare con un prestigio internazionale. Nel cuore del rinomato terroir piemontese, la collina di Bussia Soprana ospita storiche vigne di 45 anni radicate in un suolo calcareo-argilloso d’eccellenza. Da questi pendii nascono uve straordinarie, destinate a rossi longevi e di inestimabile valore. Il meticoloso rispetto del frutto prosegue con un sapiente affinamento in rovere e un imbottigliamento senza filtrazioni, garantendo nel calice un’esperienza gustativa pura e vellutata. |
| Ubicazione | Conca Tre Pile a Bussia (Monforte d'Alba) |
| Composizione del terreno | Calcareo-argilloso |
| Vendemmia | Autunno (prima settimana di ottobre) |
| Temperatura di fermentazione | 26–28 °C |
| Periodo di fermentazione | Circa 8 0 giorni |
| Tecnica di produzione | Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox; non chiarificato né filtrato |
| Vinificazione | in rosso con macerazione delle bucce in vasche d’acciaio inox; contatto sulle bucce per circa 8–10 giorni a temperatura controllata (26–28 °C). Affinamento alcuni mesi in acciaio con frequenti travasi, poi alcuni mesi in legno (botti di rovere, fino a 12 mesi). Non chiarificato né filtrato. |
| Affinamento | Il vino nuovo trascorre alcuni mesi in serbatoi di acciaio inox con diversi travasi, poi viene messo in botti di rovere dove rimane per un periodo di 12 mesi e poi viene imbottigliato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

