Albert Mann
Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018
| Denominazione | AOC Alsace Grand Cru |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Alsazia (Francia) |
| Vitigni | 100% Riesling |
- Origine e vitigno: Grand Cru Schlossberg in Alsazia, 100% Riesling biologico di Albert Mann
- Annata e formato: 2018, bottiglia da 0,75 l, gradazione alcolica pari al 13% vol
- Profumo: Sentori di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi, con accenni di zenzero e limone
- Gusto: Sorso ricco e strutturato, fresco e sapido; note di pesca bianca e limone, finale equilibrato
- Servizio e abbinamenti: Decantare per 1 ora; servire a 12-14 °C; ideale con pesce, crostacei e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
L’Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling di Albert Mann è un vino bianco fermo biologico. L’attenta selezione di uve Riesling regala un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso rivela un bouquet complesso di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi, arricchito da intriganti note di zenzero. In bocca si distingue per la notevole freschezza sapida, offrendo un sorso denso e pieno. I sentori di pesca bianca e limone accompagnano l’assaggio verso una chiusura armoniosa.
Da dove proviene
Originario di Wettolsheim, nell’Alsace Grand Cru, questo vino nasce dal celebre vigneto Schlossberg, considerato l’autentica quintessenza del terroir locale. Le radici delle viti scendono in profondità per assimilare i minerali dalla roccia madre in decomposizione. La cantina Albert Mann stimola lo sviluppo delle micorrize per garantire la piena vitalità del suolo. Grazie all’applicazione di mirate pratiche biodinamiche, le caratteristiche del luogo emergono in modo puro e cristallino.
Come viene prodotto
La lavorazione in vigna mira a preservare fedelmente l’identità del sito. Le uve Riesling vengono vinificate secondo princìpi biologici, ottenendo un profilo capace di sostenere un invecchiamento prolungato che può superare i venticinque anni. Per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche, è consigliata una decantazione di un’ora prima del servizio. Servito a una temperatura ideale tra i 12 e i 14 °C, questo bianco esprime una viva sapidità che esalta piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Nata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, la cantina Albert Mann valorizza il territorio attraverso l’agricoltura biodinamica, adottata fin dal 1997. Questo eccezionale Riesling 2018 prende vita nel prestigioso Grand Cru Schlossberg, in Alsazia. Il meticoloso lavoro in vigna permette alle radici di scendere in profondità per estrarre minerali preziosi dalla roccia madre in decomposizione. Il risultato è un’espressione pura del luogo, con un potenziale di invecchiamento che supera i 25 anni.
Premi
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2018
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2018
93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Nel cuore dell'Alsazia, la nostra tenuta prospera a Wettolsheim, in una posizione ideale in una regione di antica tradizione vinicola. È grazie all'unione di due famiglie di viticoltori alsaziani, i Mann e i Barthelmé, che la tenuta ha perpetuato la sua storia per diversi decenni. Da allora, uomini e donne di diversa provenienza hanno contribuito con le pietre che hanno consolidato il nostro patrimonio nel corso degli anni.
Dal 1997, l'agricoltura biodinamica è stata una scelta ovvia per noi. Questa cultura richiede molto lavoro e maggiori investimenti, conferendo al vino una propria identità e un puro riflesso del terroir. Grazie a questi preparati biodinamici, favoriamo la vita organica del suolo e lo sviluppo delle micorrize presenti sulle radici della vite. Tanti fattori che ci permettono di portare la quintessenza del terroir nel vino.
Inoltre, destreggiandoci tra aratura e copertura vegetale, riusciamo anche a portare le radici in profondità per recuperare i minerali provenienti dalla degradazione della roccia madre. Scopri di più
| Nome | Albert Mann Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Albert Mann |
| Storia | e curiositàNata dall’unione delle famiglie Mann e Barthelmé, la cantina Albert Mann valorizza il territorio attraverso l’agricoltura biodinamica, adottata fin dal 1997. Questo eccezionale Riesling 2018 prende vita nel prestigioso Grand Cru Schlossberg, in Alsazia. Il meticoloso lavoro in vigna permette alle radici di scendere in profondità per estrarre minerali preziosi dalla roccia madre in decomposizione. Il risultato è un’espressione pura del luogo, con un potenziale di invecchiamento che supera i 25 anni. |
| Ubicazione | Wettolsheim, Francia |
| Allergeni | Contiene solfiti |