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Alain Mercier et Fils

Alain Mercier Champagne Sagacite Brut

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 35.00
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Disponibilità immediata
Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
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Descrizione

«Quando ho deciso di avere un momento di relax a casa mia, prediligo il Mercier Brut. Questo vino dai sapori spontanei creano l'atmosfera perfetta per gli amici. La sua freschezza fruttata si abbina perfettamente con i miei piccoli antipasti preferiti: hamburger di mini salmone, foie gras con fichi su pane tostato, terrine di gamberi, avocado e spinaci ».

Emmanuel Mercier

Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet segnato da drupacee con note di pane fresco.

Gusto

Sapore

Aromi di mela matura e pera si sviluppano al palato con un finale di deliziosa fresca.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Hamburger di salmone, foie gras con fichi su pane tostato, gamberi, avocado e spinaci.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Alain Mercier et Fils
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 80.000
  • Ettari: 10
L'azienda è composta di 4 ha Chardonnay - 4 ha Pinot Meunier - 2 ha Pinot Noir e produce circa 80.000 bottiglie.

Monsieur Mercier è un vignaiolo energico che ama i viaggi e la fotografia. Ha un debole per le uve bianche, pur trovandosi nella parte ovest della Marna dove la fa da padrone il Pinot Meunier.

Durante il periodo vendemmiale si avvale della collaborazione di parecchi studenti parigini, che qui trascorrono così un periodo di lavoro e di svago, contribuendo ad animare questa parte di territorio un poco sonnolenta.

Questa gioia di vivere del produttore si riflette, poi, nei suoi Champagne sempre fragranti e freschi.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Alain Mercier et Fils

Nome Alain Mercier Champagne Sagacite Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Alain Mercier et Fils
Ubicazione Epernay (France)
Allergeni Contiene solfiti