Philippe Mercadier

All'inizio, naturalmente, si trova questo eccezionale terroir, rinfrescato dal sole del fiume Garonna e della foresta delle Landes, entrambi vicini. Tutti questi fattori danno vita alle migliori varietà di vite. C'è questa strana e magica Botrytis Cinerea che trasforma gli acini d'uva e produce il famoso nettare dorato.