Hofgut Falkenstein
Erich Weber di Hofgut Falkenstein produce Riesling della Saar ultra-tradizionali e dal gusto secco. Gli piace definirsi "Winzer Weber". (In altre parole, l'accento è posto sul lavoro nei suoi vigneti, dove trascorre la maggior parte delle sue giornate. Con la sua abbronzatura e il suo viso robusto, ha anche un bell'aspetto. Da quando il figlio di mezzo, Johannes, si è unito a lui a tempo pieno, l'attenzione si è concentrata maggiormente sui Riesling con zucchero residuo. Negli ultimi anni, i loro vini hanno attirato l'attenzione della critica, sia in Germania che fuori.
Tipo di coltivazione
Agricoltura non biologica
Posizione
Falkensteinerhof 1 - Konz-Niedermennig (Germany)
Germania
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10.5%-15%
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