Domaine Regis Jouan

Il Domaine Regis Jouan, situata a Sury En Vaux, uno dei 13 comuni che coprono l'appellativo Sancerre, si trova vicino alla riva sinistra della Loira, un terroir ricco con un carattere così unico che si trova durante la degustazione dei suoi vini.

Le viti, in media 25 anni e orientate a Sud-Ovest, godono di un terreno argilloso e calcareo risalente all'epoca del Giurassico Superiore.

Tale esposizione e messa a dimora permettono di svelare i misteri di Sancerre Jouan: un aroma fruttato molto distinto e una struttura potente allo stesso tempo.

Anche la rigorosa e attenta vinificazione e l'invecchiamento in botti d'acciaio contribuiscono alla sua qualità.