La nostra famiglia è da Banyuls, Puig del Mas. Puig è tradotto in francese significa collina. Situato a meno di un chilometro dal mare. Il Domaine de La Rectorie è diretto da Thierry Parcé e suo figlio Jean-Emmanuel.
I vigneti si trovano in montagna ma vicini al mare.
A seconda delle diverse esposizioni, altitudine, vitigni, distanza dal mare, la natura dei suoli ( scisti dominanti), lavoriamo gli appezzamenti con un micro-terroir. Dal 1981 abbiamo reintrodotto l'uso degli animali per lavorare la terra.
Domaine de la Rectorie
Anno di avviamento
1984
Bottiglie prodotte
80.000
Ettari
30
Tipo di coltivazione
Agricoltura non biologica
Posizione
65 avenue du Puig del Mas - Banyuls sur Mer (France)
Languedoc-Roussillon
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