Dalwhinnie

Costruito nel 1897 e attualmente la più alta distilleria del paese, Dalwhinnie - o "Plain of Meetings" in gaelico - è chiamato per la sua posizione in un incrocio di vecchie strade di guida, tra due catene montuose. Anno dopo anno sopravvive nelle condizioni più fredde per produrre uno spirito dolce e dorato come il miele.