Chateau de Montifaud

Il domain appartiene alla famiglia Vallet da sei generazioni. Il vigneto, creato per la prima volta nel 1837 da Augustin, ha visto la successione di Pierre, Maurice Louis e Michel. Poi, nell'ottobre 2000, Laurent è scomparso. Le nostre cantine di famiglia hanno anche visto l'invecchiamento di cognac che vanno dal 1920 ai giorni nostri. Una parte di queste annate è stata sigillata dal BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac).