Castello Montesasso

Mi chiamo Elisa Baraghini e nel 2015 ho avviato questa piccola azienda agricola. Nel 2014 eredito la casa paterna, una dimora storica costruita sulle fondamenta di un antico castello Castrum Monti Sassi di cui si persero le tracce nel IX secolo. La ricostruzione del casale risale ai primi del 1600 e prende la forma di casa forte. Nel 2004 iniziano i lavori di ristrutturazione e risanamento conservativi che ne preservano le forme architettoniche storiche.

Nell’agosto del 2015 l’incontro con l’agronomo Dott. Bordini Remigio e dopo una scrupolosa valutazione dei terreni la decisione di impiantare nei terreni circostanti un vigneto a Sangiovese. Così nasceva l’idea di riconvertire a vigneto i terreni circostanti la proprietà ristabilendo la vocazione viticola di un tempo e di avviare un’ospitalità turistica nel casale ristrutturato.

Oggi l’azienda consta di tre ettari di vigneto, coltivati a Sangiovese, Famoso e Riesiling, un ettaro di portaiinnesto da vite e sei ettari di bosco e siamo un’agriturismo rurale familiare.

Mi chiamo Elisa Baraghini e nel 2015 ho avviato questa piccola azienda agricola. Nel 2014 eredito la casa paterna, una dimora storica costruita sulle fondamenta di un antico castello Castrum Monti Sassi di cui si persero le tracce nel IX secolo. La ricostruzione del casale risale ai primi del 1600 e prende la forma di casa forte. Nel 2004 iniziano i lavori di ristrutturazione e risanamento conservativi che ne preservano le forme architettoniche storiche.

Nell’agosto del 2015 l’incontro con l’agronomo Dott. Bordini Remigio e dopo una scrupolosa valutazione dei terreni la decisione di impiantare nei terreni circostanti un vigneto a Sangiovese. Così nasceva l’idea di riconvertire a vigneto i terreni circostanti la proprietà ristabilendo la vocazione viticola di un tempo e di avviare un’ospitalità turistica nel casale ristrutturato.

Oggi l’azienda consta di tre ettari di vigneto, coltivati a Sangiovese, Famoso e Riesiling, un ettaro di portaiinnesto da vite e sei ettari di bosco e siamo un’agriturismo rurale familiare.

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