Cascina Bruciata

Nel 1180 il bisnonno di Carlo Balbo ebbe in affidamento quest'azienda, che attorno al 1950 si concentrò soprattutto nella viticoltura.

Oggi il lavoro è sempre meticoloso in vigna, per esaltare e far emergere la potenzialità dei grandi cru di cui dispone l'azienda: Rio Sordo per il Barbaresco e Cannubi Muscatel per il Barolo. E poi la cantina macerazioni medio-lunghe. con un sapiente utilizzo di botti e barrique.

L'eleganza e la struttura dei vini dimostra quanto lavoro ci sia dietro queste etichette, e quanto sia costante nel tempo.
Cascina Bruciata
Anno di avviamento
2000
Enologo
Flavio Fenocchio
Bottiglie prodotte
30.000
Ettari
7
Tipo di coltivazione
Agricoltura biologica
Posizione
Strada Rio Sordo, 46 - Barbaresco (CN)
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
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  • Cascina Bruciata Barbaresco Rio Sordo 2018
    94 JS
    James Suckling
    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
    90 RP
    Robert Parker
    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
    13.5%
    Produttore:

    Cascina Bruciata

    Barbaresco Rio Sordo 2018

    Prezzo di listino CHF 40.00
    Prezzo di listino CHF 40.00 Prezzo scontato
    Esaurito
  • Cascina Bruciata Barolo Cannubi Muscatel 2014
    3 VT
    Vitae AIS
    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
    90 JS
    James Suckling
    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
    89 RP
    Robert Parker
    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
    14.0%
    Produttore:

    Cascina Bruciata

    Barolo Cannubi Muscatel 2014

    Prezzo di listino CHF 44.00
    Prezzo di listino CHF 44.00 Prezzo scontato
    Esaurito