By Farr

La tenuta Farr si trova nella Moorabool Valley tra Geelong e Ballarat, 100 km a sud-ovest di Melbourne. La coltivazione dell'uva in questa regione risale a più di 200 anni fa, quando i coloni svizzeri piantarono i primi vigneti del Victoria all'inizio del 1800. Il ricco suolo vulcanico e il clima continentale della nostra tenuta producono frutta di prima qualità con un sapore, un bouquet e un colore unici per la nostra zona circostante.

Gary e Robyn Farr hanno acquistato la proprietà originale nel 1994 e la seconda sezione nel 1998 - quest'ultima era rimasta incontaminata per quasi 40 anni e consisteva in un denso bosso ed erbacce nocive. L'ultimo pezzo del puzzle, che collega i due blocchi di terra, è stato acquistato da Nick e Cassie Farr nel 2011, per un totale di 130 acri, di cui 36 acri sono coltivati a vite e il resto è mantenuto come pascolo e coltivazione per bovini e cavalli. Con una miscela di cloni e portainnesti diversi, le varietà di uva coltivate qui sono viognier, chardonnay, pinot nero, gamay e shiraz.

Nick e Gary Farr lavorano fianco a fianco, ma non hanno paura di competere tra di loro quando le loro opinioni divergono. Ogni generazione ha sviluppato uno stile distintivo di vinificazione basato sulla sua esperienza individuale e sul suo gusto, e le loro rispettive linee - By Farr di Gary e Farr Rising di Nick - hanno ricevuto il plauso della critica sia in Australia che all'estero.

La tenuta Farr si trova nella Moorabool Valley tra Geelong e Ballarat, 100 km a sud-ovest di Melbourne. La coltivazione dell'uva in questa regione risale a più di 200 anni fa, quando i coloni svizzeri piantarono i primi vigneti del Victoria all'inizio del 1800. Il ricco suolo vulcanico e il clima continentale della nostra tenuta producono frutta di prima qualità con un sapore, un bouquet e un colore unici per la nostra zona circostante.

Gary e Robyn Farr hanno acquistato la proprietà originale nel 1994 e la seconda sezione nel 1998 - quest'ultima era rimasta incontaminata per quasi 40 anni e consisteva in un denso bosso ed erbacce nocive. L'ultimo pezzo del puzzle, che collega i due blocchi di terra, è stato acquistato da Nick e Cassie Farr nel 2011, per un totale di 130 acri, di cui 36 acri sono coltivati a vite e il resto è mantenuto come pascolo e coltivazione per bovini e cavalli. Con una miscela di cloni e portainnesti diversi, le varietà di uva coltivate qui sono viognier, chardonnay, pinot nero, gamay e shiraz.

Nick e Gary Farr lavorano fianco a fianco, ma non hanno paura di competere tra di loro quando le loro opinioni divergono. Ogni generazione ha sviluppato uno stile distintivo di vinificazione basato sulla sua esperienza individuale e sul suo gusto, e le loro rispettive linee - By Farr di Gary e Farr Rising di Nick - hanno ricevuto il plauso della critica sia in Australia che all'estero.

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