Amisfield

Il complesso della cantina di Amisfield è stato inaugurato nel 2006. Questo è suddiviso in due livelli, caratterizzato da un design architettonico rustico e una capacità produttiva di 550 tonnellate progettata per la produzione dei vini nel modo più efficiente possibile.

Circondato da montagne e intrecciata con laghi e gole profonde nel Central Otago, la regione più spettacolare per le vigne della Nuova Zelanda. La posizione montuosa dell'entroterra, sul 45° parallelo, offre un clima semi-continentale con inverni estremamente freddi, estati calde, temperature fresche di notte e precipitazioni scarse. Il clima unico abbinato al terreno di origine glaciale lo rendono perfetto per la produzione dei vini che hanno una purezza, un'intensità e una vivacità che esaltano il terroir e l'aria pura di montagna. I territori sub-regionali del Central Otago sono: Wanaka, Cromwell, Lowburn, Pisa, Bendigo, Alexandra, Gibbston e Bannockburn.