| Type |
Rouge biologique tranquille |
| Climat |
Altitude : 150 m. a.s.l. Exposition : Sud-Est. |
| Vinification |
Fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en bois. |
| Affinage |
60% tonneau 2ème passage, 40% barriques neuves pendant 10 mois, chêne français non grillé. |
| À déguster avec |
Ce Pinot Noir convient parfaitement aux entrées à base de champignons et aux tagliolini aux truffes. Il rehausse les plats savoureux de volaille et de gibier à plumes, mais aussi un steak de thon grillé. Excellent sur d'excellentes charcuteries telles que le jambon cru, le culatello, le capocollo. |
| En promotion |
Prix Tenuta Stella Pinot Nero 2021 € 25,19
TVA excl.
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