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Tenuta Stella, 0,75 l - 13,50%100% Ribolla Gialla
12 - 14°C.
05 - 10 ans
Couleur
Couleur ambre intense avec des reflets dorés.
Parfum
L'arôme se caractérise par des notes fruitées intenses d'abricot sec et d'écorce d'orange, avec des nuances de fruits confits comme le cèdre et les fleurs séchées, se terminant par de légères notes de vanille et de réglisse.
Saveur
En bouche, le vin est sec et frais, très corsé et riche en arômes et en sensations. Il représente parfaitement le raisin Ribolla Gialla.
Il se marie très bien avec les fromages affinés et bleus, le porc aigre-doux, la soupe de poisson et l'anguille à l'étouffée. Il peut devenir un vin de méditation s'il est servi à la fin d'un déjeuner ou d'un dîner.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs Vins effervescents
La Tenuta Stella est située à Scriò, un hameau de Dolegna del Collio, dans une zone viticole extraordinaire. Elle est située sur la partie la plus élevée du Collio, sur une colline d'où l'on a une vue spectaculaire non seulement sur les vignobles en ...
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