Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018

Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018

Schiopetto, 0,75 l - 14,50%
50% Merlot, 50% Refosco dal Peduncolo Rosso

€ 27,54
Prix TVA excl.
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Disponibilité immédiate
17
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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018
Cet assemblage obtenu à partir de Merlot et de Refosco dal Peduncolo Rosso, est le résultat d'un projet viticole qui a débuté en 2000, après une évaluation minutieuse des caractéristiques microclimatiques et pédologiques du domaine Colli Orientali del Friuli, appelé Podere dei Blumeri.

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Un bouquet élégant et fruité, tout d'abord sur des groseilles et des cerises marasca, ensuite sur des notes balsamiques et de tabac, donnant de la complexité.

Saveur

Un vin intense aux tanins fins et élégants d'une fraîcheur et d'un agrément intrigants, souple avec une finale longue et persistante.

Accompagnements

Le vin accompagne très bien la viande rouge et le gibier. Il accompagne également bien les fromages à pâte moyenne et affinée, ainsi que les plats fumés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Volaille
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018
Type Rouge tranquille
Classement IGT Venezia Giulia
Année 2018
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 50% Merlot, 50% Refosco dal Peduncolo Rosso
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Capriva del Friuli (Gorizia)
Composition du sol Marnes collinaires d'origine éocène.
Système d'élevage Guyot et Cordon de Royat.
Rendement par hectare 35 q/Ha
Vendanges À la main. Deuxième et troisième décades de septembre.
Température de fermentation 25 °C
Période de fermentation 10-15 jours.
Vinification Fermentation dans des fûts en bois.
Affinage Dans des fûts en chêne de 225 et 500 litres pendant 18 mois. Minimum 18 mois en bouteille.
Acidité totale 5,20 gr/L
Millésime de production 5 200 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Le vin accompagne très bien la viande rouge et le gibier. Il accompagne également bien les fromages à pâte moyenne et affinée, ainsi que les plats fumés.
En promotion Prix Schiopetto Mario Podere dei Blumeri 2018 € 27,54  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2018
James Suckling
97/100 
2018
Vinous
91/100 
2018
xtraWine
91/100 
2018
Robert Parker
91/100 
2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Robert Parker
92/100 
2006
Schiopetto
Depuis ce domaine :

L'Azienda Agricola Mario Schiopetto est l'une des caves historiques de Collio. Sur les collines de Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produit des vins depuis 1965. Aujourd'hui, ses enfants Maria Angela, Carlo et Giorgio perpétuent la tradition fami...

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