90+ James Suckling: all the winners on offer
A thousand shades of Tuscany
Tenuta Sant'Antonio, 0,75 l - 15,50%70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina, 5% Oseleta
16 - 18°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Couleur rouge rubis-pourpre claire et consistante.
Parfum
Le nez est intense, complexe et fin, avec des notes florales de fruits rouges comme la cerise, la groseille et la myrtille, ainsi que des notes épicées de poivre, de clou de girofle et de réglisse. La présence minérale des arômes qui le composent est également évidente et dominante, en particulier la touche classique et distinctive de graphite noir qui caractérise son origine et son lien étroit avec le sol et le territoire. Le spectre aromatique est complété par des notes tertiaires provenant de l'élevage en tonneaux de chêne français qui lui confèrent des nuances légères et agréables de cacao, de vanille et de café.
Saveur
Sec, chaud et assez doux en bouche. Bien équilibré et persistant. A découvrir progressivement au fur et à mesure de son évolution.
Rôtis braisés, agneau et gibier, fromages bien affinés et peu épicés.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs Vins rosés
Passion, enthousiasme, capacité d'entreprendre et expérience. Quatre qualités pour quatre frères : Armando, Tiziano, Massimo et Paolo Castagnedi. Une passion qui est née dans les vignobles de leur père, alors qu'ils étaient encore enfants, travaillan...
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