Prunotto Barbaresco Secondine 2020
Secondine est l'une des zones historiques de Barbaresco : elle est située au pied du village, dans la petite vallée qui va du fleuve Tanaro à Moccagatta en passant par le bassin du Pajè. Secondine est l'un des terroirs les plus convoités pour la production du Nebbiolo dédié au Barbaresco. Sous-zone déjà reconnue par Lorenzo Fantini, auteur à la fin du XIXème siècle de sa Monographie sur la viticulture et l'œnologie dans la province de Cuneo (1879), Secondine a également été mentionnée par Renato Ratti dans sa Carte de Barbaresco publiée en 1984. Le sol limoneux et le merveilleux amphithéâtre qui encadre et protège ce territoire rendent cette zone parfaite pour la production du Barbaresco. Secondine di Prunotto représente une interprétation profonde du Nebbiolo, caractérisée par une élégance extraordinaire et marquée par des tanins doux et veloutés.