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Français
Vins
Rouges
Piémont
Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019

Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019

Pira E. & Figli - Chiara Boschis, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Autres millésimes disponibles
2017 2018
€ 80,23
Prix TVA excl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019

Couleur

Couleur rubis tirant sur le grenat.

Parfum

Cornucopia débordant d'arômes intenses et profonds où les tons d'eau de rose, de pivoine et de musc se mêlent à ceux des baies mûres, de l'écorce et du tabac à pipe.

Saveur

En bouche, il est enveloppant et corsé, avec des tanins vifs et bien répartis. Il a commencé son long voyage dans le temps.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Barolo (CN)
Climat Altitude : 370 m. a.s.l. Exposition : Sud, Sud-Est.
Composition du sol Sols calcaires-argileux d'origine tertiaire-miocène.
Vinification Vinification dans ses propres caves à Barolo. La fermentation alcoolique s'est déroulée avec le chapeau émergé dans des cuves en acier équipées pour le contrôle de la température, avec des remontages et des pigeages fréquents.
Affinage Sous bois, 30% de bois neuf, provenant de chêne français de 2000 litres légèrement toasté. Vieilli 1 an en bouteille.
Acidité totale 6,18 gr/L
PH 3,71
Extrait sec 31,10 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Pira Chiara Boschis Barolo Mosconi 2019 € 80,23  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
95/100 
 2019
James Suckling
95/100 
 2017
Robert Parker
94/100 
 2017
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94/100 
 2016
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96/100 
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Pira E. & Figli - Chiara Boschis
Depuis ce domaine :

Vins rouges

La famille Pira était une ancienne famille de viticulteurs, mentionnée dans les registres paroissiaux dès le XVIIe siècle, qui devint également viticulteur à la fin du XIXe siècle et au début du XXe siècle. Gigi Pira, représentant légendaire de l'anc...

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