Oddero dolcetto d'alba 2022

Vins

Rouges

Piémont

Oddero Dolcetto d'Alba 2022

Thumb Back Derrière Oddero Dolcetto d'Alba 2022

Oddero, 0,75 l - 13,50%
100% Dolcetto

€ 11,84

Prix TVA excl.

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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Oddero Dolcetto d'Alba 2022

Couleur

Rouge rubis intense, avec des reflets violets.

Parfum

Vinique, parfois fruité.

Saveur

Le goût est sec, corsé, agréablement amer.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Oddero Dolcetto d'Alba 2022
Type	Rouge tranquille
Classement	DOC Dolcetto d'Alba
Année	2022
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,50% en volume
Cépages	100% Dolcetto
Pays	Italie
Région	Piémont
Emplacement	La Morra (CN)
Climat	Altitude 300 m. a.s.l. Exposition sud.
Système d'élevage	Guyot avec contre-espalier.
Nombre de plantes par hectare	4700 pieds/ha
Rendement par hectare	80q/ha
Vendanges	Deuxième décade de septembre. Sélection des raisins dans le vignoble.
Vinification	Fermentation et macération d'environ 12 jours dans des récipients en acier inoxydable, suivies d'une fermentation malolactique en novembre.
Affinage	En acier inoxydable, mise en bouteille au printemps suivant. Commercialisation dès le début de l'été.
Allergènes	Contient des sulfites
En promotion	Prix Oddero Dolcetto d'Alba 2022 € 11,84 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	88/100	88/100	2022
Robert Parker	89/100	89/100	2018
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2017
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2014
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2013
Veronelli		2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2012
James Suckling	88/100	88/100	2011
Wine Spectator	89/100	89/100	2011

Oddero

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux

Il est difficile d'indiquer avec certitude la date à laquelle a débuté notre activité viticole, car les vignobles et les fermes que nous habitons aujourd'hui ont toujours appartenu à notre famille. Grâce à des écrits, des actes notariés et des photog...

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