Monte dei roari crearoi bianco 2016

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Monte dei Roari Crearoi Bianco 2016

Thumb Back Derrière Monte dei Roari Crearoi Bianco 2016

Monte dei Roari, 0,75 l - 13,00%
Garganega, Trebbiano di Soave / Turbiana

€ 15,60

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Vénétie - Italie
Blanc biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Monte dei Roari Crearoi Bianco 2016

Couleur

Jaune paille avec des reflets dorés.

Parfum

Au nez, il s'exprime par des notes de fleurs blanches et des notes végétales.

Saveur

Corsé, frais et très savoureux en bouche.

Accompagnements

Excellent avec les plats de poissons de mer et de lac.

Poisson

Crustacés

Fromages

Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom	Monte dei Roari Crearoi Bianco 2016
Type	Blanc biologique tranquille
Classement	IGT Veneto
Année	2016
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	Garganega, Trebbiano di Soave / Turbiana
Pays	Italie
Région	Vénétie
Emplacement	Valeggio (VR)
Composition du sol	Moraine, riche en squelette, calcaire
Système d'élevage	Arche véronaise
Nombre de plantes par hectare	3.500
Rendement par hectare	60 hl
Vinification	Flétrissement du Garganega en caisses pendant 20-30 jours, vinification fraîche du Trebbiano et du Trebbianello. Égrappage sans couper les raisins. Brève macération et pressurage doux. Fermentation spontanée par pied de cuve en cuves inox et en tonneaux ouverts.
Affinage	Élevé en cuves d'acier sur les lies fines pendant au moins 12 mois avec des batonnages fréquents.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent avec les plats de poissons de mer et de lac.
En promotion	Prix Monte dei Roari Crearoi Bianco 2016 € 15,60 TVA excl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2016

Monte dei Roari

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs

L'exploitation agricole Monte dei Roari, située sur les collines de Valeggio sul Mincio, dans la localité de Mamaor, dans la zone de prédilection de Custoza et Bardolino, a été reprise en 2007 par Alessia Bertaiola, après avoir acquis diverses expéri...

Monte dei Roari

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Caractéristiques du produit

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