Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023

Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,00%
100% Garganega

€ 6,38
Prix TVA excl.
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Vénétie - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023

Couleur

Jaune paille.

Parfum

Parfum de fleurs blanches et de fruits.

Saveur

Le goût est fin, frais et joyeusement harmonieux, avec des nuances exotiques.

Accompagnements

Idéal en cuisine pour les entrées, les plats de pâtes végétariens et les plats principaux à base de poisson.

Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023
Type Blanc tranquille
Classement IGT Veneto
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 100% Garganega
Pays
Région Vénétie
Emplacement Contreforts près de Vérone
Climat Altitude : 100-200 m. a.s.l.
Composition du sol Très varié, calcaire à argileux.
Système d'élevage Pergola Double.
Rendement par hectare 90 hl
Vendanges Récolte manuelle à la fin du mois de septembre
Température de fermentation 14-16 °C
Vinification Foulage avec égrappage des raisins, pressurage doux à membrane. Fermentation non pelliculaire à une température contrôlée de 14-16 °C.
Affinage Stockage en acier. Stabilisation : protéine et tartrique.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal en cuisine pour les entrées, les plats de pâtes végétariens et les plats principaux à base de poisson.
En promotion Prix Cantina Di Negrar Garganega Ulisse 2023 € 6,38  TVA excl.

Prix officiels

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Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
Negrar - Domini Veneti

Valoriser le travail de ses associés par la production de vins de qualité, promouvoir des activités qui améliorent la culture et la connaissance de la viticulture et de l'œnologie reste l'objectif premier de la Cantina Valpolicella Negrar. Aujourd'hu...

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