Gillardi Barolo Vignane 2015

Le classicisme en matière de cépages autochtones est notre fil conducteur et ce vin exprime le mieux cette philosophie qui est la nôtre. Un Barolo de niche, extrêmement honnête, qui ne répond pas aux diktats de l'artificialité mais plutôt à la simplicité rigoureuse et sans fioritures qui caractérise les grands Barolo à l'ancienne. Le cru Vignane, à Barolo, est situé spéculairement à Cannubi et se caractérise par un sol argilo-calcaire. Sa bonne exposition combinée à l'âge des vignes, plus de 40 ans, confèrent à ce Barolo une élégance extraordinaire et en même temps une majesté qui le rend capable d'une évolution extraordinaire au fil des ans.