Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010

Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010

Ruinart, 0,75 l - 12.50%
100% Chardonnay

€ 254.80
Price inc VAT
Lowest price € 244.00
List price € 257.37
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Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

Longevity:

05 - 10 ans

Glass:
Vins mousseux Méthode Charmat
Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010
C'est une cuvée exceptionnelle, créée en mémoire de Dom Thierry Ruinart, fondateur de la Maison. Le Champagne Brut Blanc de Blancs « Dom Ruinart » est un vin rare, élaboré à partir de raisins provenant des meilleures parcelles de vignes de Champagne. Il possède une structure légère et aromatique, mais il est en même temps capable d'offrir une expérience gustative et olfactive vraiment extraordinaire.

Perlage

Perlage fin et persistant.

Colour

Jaune lumineux aux légers reflets verts.

Bouquet

La première approche olfactive révèle des notes douces de châtaigne, de noix de coco et de pain frais, suivies de notes florales, d'agrumes et de minéraux.

Flavour

En bouche, il présente une attaque franche mais veloutée, et il est doté d'une excellente fraîcheur et d'une saveur légère et agréable.

Pairing

Il est délicat et raffiné, idéal pour accompagner des préparations tout aussi élégantes et peu communes. Excellent avec un carpaccio de homard.

Starters
Fish
Shellfish
Cheese

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Features

Name Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classification AOC Champagne Blanc de Blancs Extra Brut
Year 2010
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country
Region Champagne
Origin Reims
Harvest Du 7 au 25 septembre.
Total acidity 6.90 gr/L
Allergens Contains sulphites
Pairing Il est délicat et raffiné, idéal pour accompagner des préparations tout aussi élégantes et peu communes. Excellent avec un carpaccio de homard.
On offer Price Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010 € 254.80  inc VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
96/100 
2010
Decanter
94/100 
2007
James Suckling
94/100 
2007
Robert Parker
95/100 
2007
Vinous
97/100 
2007
Wine Spectator
94/100 
2007
Decanter
95/100 
2006
James Suckling
95/100 
2006
Robert Parker
96/100 
2006
Vinous
97/100 
2006
Wine Spectator
97/100 
2006
Hachette
 
1 star - Very popular wine 2004
James Suckling
95/100 
2004
Decanter
94/100 
2002
Hachette
 
3 stars - Exceptional wine N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Wine Spectator
92/100 
N/A
Ruinart
From this winery:

Ruinart est la plus ancienne cave de champagne depuis 1729. Fondée par Nicolas Ruinart dans la région champenoise de Reims, l'oncle de Nicolas Ruinart, Thierry Dom Ruinart, qui a donné son nom à la cave, était un ami proche de Dom Pérignon.

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