Absinthe

Aussi connue sous le nom de Fée verte, l'absinthe est une liqueur de couleur verte qui est devenue célèbre pour son histoire, mêlée à celle des artistes les plus populaires et les plus controversés des 19ème et 20ème siècles. a fait de l'absinthe le compagnon de ses peintures pendant la période bleue. L'absinthe est devenue célèbre pour son histoire, qui se confond avec celle des artistes les plus controversés et les plus appréciés du 19ème et du 20ème siècle. Née au XIXe siècle et interdite pendant de nombreuses années, l'absinthe è ; un excellent alcool. Sa mauvaise réputation est probablement due à sa forte teneur en alcool, qui se situe entre 40° ; et 70° et à la présence de tujone.strong>tujone, un terpène présent dans l'huile essentielle de la plante arthemisia, contenue toutefois en faible quantité. propose une large gamme d'absinthes, toutes de grande qualité et caractérisées par leur goût inimitable. Ce n'est pas un hasard si, dès la première dégustation, on est frappé par la saveur insistante et prédominante de la anis. Au fur et à mesure que l'on savoure le goût, on assiste à une explosion de saveurs provenant d'un mélange d'herbes allant de la réglisse et de l'orange amère à la mélisse et à la menthe. On perçoit des notes boisées, citronnées et herbacées qui accompagnent l'arôme intense de menthe et d'anis.