La distillerie de saké Akashi-Tai, fondée en 1928 dans la ville de pêcheurs du même nom à l'ouest d'Osaka, est devenue au fil des ans l'un des établissements les plus modernes et les plus renommés pour la production de cette boisson particulière ;...

De Penelope, un riz originaire de la région de Vercelli, naît Nero, le premier saké 100% italien, élégant, intense, aux notes fruitées. Sans précédent, sans vouloir se présenter comme une boisson orientale traditionnelle, il en évoque la saveur et...