Derbusco Franciacorta Crisalis 2010

Derbusco Franciacorta Crisalis 2010

Derbusco Cives, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Prix 
Non disponible

Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Derbusco Franciacorta Crisalis 2010

Perlage

Fin et persistant.

Couleur

Jaune paille/or vieilli.

Parfum

Le nez est enveloppant, riche, multiforme ; il fascine par des sensations de fruits (pomme, poire, abricot, prune) et de fruits mûrs sublimés par une sensation dense de levure et de croûte de pain, avec un sous-courant qui rappelle un bouquet floral.

Saveur

En bouche, il est très riche, complexe, avec des saveurs articulées rappelant les fruits, les levures, le tout dans un amalgame qui tend vers une rondeur sphérique en bouche.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés

Caractéristiques du produit

Nom Derbusco Franciacorta Crisalis 2010
Type Blanc brut
Classement DOCG Franciacorta Millesimato Brut
Année 2010
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Emplacement Erbusco (BS)
Affinage Une partie prépondérante du vin de base est élevée en barriques et évolue pendant au moins 44 mois au contact des levures.
Millésime de production 4 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2010
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2011
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Derbusco Cives
Depuis ce domaine :

Erbusco est à Frallacorta ce qu'Épernay est à Champagne. En effet, Erbsco est la "capitale" morale de la Franciacorta, à la fois parce qu'elle est l'épicentre de la région et, surtout, parce que c'est sur les collines morainiques de cette commune que...

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