Castelfeder Sauvignon Raif 2022

Castelfeder Sauvignon Raif 2022

Castelfeder, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

Autres millésimes disponibles
2021
€ 19,16
Prix TVA excl.
Bientôt disponible

Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Castelfeder Sauvignon Raif 2022

Couleur

Jaune brillant adouci par des reflets verdâtres.

Parfum

Bouquet intense et varié avec des notes d'ortie, de fleur de sureau, de poivre vert, de sauge et de menthe.

Saveur

C'est un vin minéral et élégant, agréablement savoureux sur la langue et ambitieux en fin de bouche.

Accompagnements

Ce vin accompagne parfaitement les asperges, les fruits de mer et les entrées chaudes.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

Articles similaires à Castelfeder Sauvignon Raif 2022

Caractéristiques du produit

Nom Castelfeder Sauvignon Raif 2022
Type Blanc tranquille
Classement IGT Vigneti delle Dolomiti
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Cortina sur la route des vins (BZ)
Climat Altitude : 600 m. au-dessus du niveau de la mer. Les vents du soir abaissent la température et assurent ainsi un développement optimal des arômes.
Composition du sol Sols de graviers sablonneux.
Système d'élevage Guyot
Vendanges Manuel
Vinification Macération à froid de 12 heures, pressurage soigné, fermentation alcoolique en cuve.
Affinage 6 mois sur lies nobles.
Acidité totale 6,20 gr/L
Sucres résiduels 2,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Ce vin accompagne parfaitement les asperges, les fruits de mer et les entrées chaudes.
En promotion Prix Castelfeder Sauvignon Raif 2022 € 19,16  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2022
Wine Spectator
87/100 
2011
Castelfeder
Depuis ce domaine :

La cave Castelfeder a été fondée en 1970 par Alfons Giovanett, qui avait déjà à l'époque plusieurs années d'expérience dans la vinification. En 1989, son fils Günther a repris la direction de la cave et, en même temps, l'installation de vinification ...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!