Ca' de Pazzi Franciacorta Brut Riserva 2009
Une panthère réussie, qui sait profiter de la vie malgré son âge mûr. Sûr, intense et vertical tel que peu d'autres. En effet, vous n'en trouverez pas beaucoup aux alentours. Brera est la bulle avec laquelle on peut toucher le ciel. Un mélange de complexité et de fraîcheur qui trouve son équilibre 11 ans après la récolte.