| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Composición del terreno |
Suelo arenoso, rico en esqueleto y muy rico en caliza. |
| Vinificación |
La fermentación se realiza en depósitos de cemento sin clarificar, utilizando únicamente levaduras naturales. |
| Crianza |
Inspirándose en las antiguas tradiciones culturales locales, el Yeraz se envejece durante largos periodos en ánforas locales de diversos tamaños, algunas de las cuales se excavan profundamente en la tierra y se sellan con cera para preservar los intensos sabores del vino y su auténtica pureza varietal. Además de las ánforas, se utilizan grandes barricas sin tostar para suavizar los taninos. Tras una ligera filtración, se procede a su crianza en botella durante 12 meses más. |
| En oferta |
Precio Zorah Areni Noir Yeraz 2015 € 128,16
sin IVA
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