Zerbina Torre di Ceparano 2011

Zerbina Torre di Ceparano 2011

Zerbina, 0,75 l - 15,00%
85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Ancellotta

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Precio 
Imposible de comprar

Emilia-Romaña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Zerbina Torre di Ceparano 2011

Color

Dark ruby​​.

Aroma

It offers aromas of violets, roses, cherries, plums, balsamic notes, damp earth and spice.

Sabor

Fresh and full-bodied, pleasant throughout albeit young. Aftertaste conducted mostly spices with red fruits in background.

Maridaje

Anatra alla romagnola or Zampone nobille.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos

Características

Nombre Zerbina Torre di Ceparano 2011
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación DOC Sangiovese di Romagna Superiore
Año 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 15,00% en volumen
Cepas 85% Sangiovese, 5% Merlot, 5% Syrah, 3% Cabernet Sauvignon, 2% Ancellotta
País Italia
Región Emilia-Romaña
Vinificación In stainless steel tanks of medium capacity, with maceration of 15-21 days.
Crianza Aging in French oak barrels of 225 liters (10% new), plus a small percentage of American oak.
Producción añada 30.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Anatra alla romagnola or Zampone nobille.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Veronelli
 
3 estrellas rojas - Un vino excelente 2011
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2011
xtraWine
90/100 
2011
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2016
Robert Parker
90/100 
2014
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2012
Gambero Rosso
 
2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final 2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2009
Robert Parker
90/100 
2008
Robert Parker
91/100 
2005
Vinous
91/100 
2005
Robert Parker
88/100 
2001
Zerbina
De esta bodega:

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