Tozzi Merlot Franco 2019

Tozzi Merlot Franco 2019

Tozzi, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

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Precio 
Imposible de comprar

Emilia-Romaña - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tozzi Merlot Franco 2019
Ha viajado por todo el mundo y ha sabido superar condiciones difíciles e improbables, gracias a un instinto primordial. Sabe ser profundo, persistente, duradero, sólido. Está anclado en sus raíces, en la tierra, y es capaz de absorber los olores típicos del sotobosque y el sabor de sus minerales. Es Merlot. Es Franco.

Maridaje

Carne
Quesos
Cerdo

Características

Nombre Tozzi Merlot Franco 2019
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Clasificación IGT Ravenna
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas 100% Merlot
País Italia
Región Emilia-Romaña
Ubicación Casola Valsenio (RA)
Clima Altitud: 480 m. a.s.l. Exposición: Noreste.
Composición del terreno Franco
Sistema de cultivo Guyot simple.
Rendimiento por hectárea 80 q.
Vendimia Vendimia manual entre la última semana de septiembre y la primera de octubre.
Vinificación Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza Maduración sobre lías finas durante 12 meses en barricas de roble francés antes del embotellado, seguido de 2 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
89/100 
2019
Tozzi
De esta bodega:

"Cada día algo varía, cambia, a veces imperceptiblemente, con una lentitud casi estática, otras parece como si asistiéramos a la explosión de un big bang. Observando las hileras de viñas, la medida del tiempo y el tiempo vuelve a su esencia natural. ...

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