Pertinello es una bodega propiedad de la familia Mancini. Fundada en 1996, la finca se extiende a lo largo de una parte del valle superior del río Bidente, en estrecho contacto con la vertiente romañola del Parque Nacional de los Bosques del Casentino, entre 300 y 500 metros sobre el nivel del mar, en las colinas de arenisca de Galeata y Civitella di Romagna. La finca abarca un total de 55 hectáreas, 15 de las cuales se cultivan como viñedos y el resto está cubierto por los bosques que rodean toda la zona de viñedos. La interacción entre los bosques, las grandes altitudes y las características del terreno es lo que hace de Pertinello un viticultor verdaderamente único en la zona de Romaña. Esta mezcla de factores confiere a cada cepa cultivada aquí una identidad distintiva y reconocible, ya sea Sangiovese, Pinot Nero, Albana o Riesling, lo que confiere a los vinos resultantes elegancia, frescura y jugosidad, así como una marcada vocación gastronómica.
La proximidad a los picos más altos de los Apeninos de la región, la ventilación continua y las fuertes oscilaciones térmicas diurnas durante las estaciones más cálidas del año favorecen métodos de cultivo de la vid sostenibles desde el punto de vista medioambiental, gracias a los cuales el viñedo de Pertinello cuenta con la certificación "ecológica" desde la cosecha de 2015
Información sobre Tenuta Pertinello