Tenuta Luisa Desiderium 2019

Tenuta Luisa Desiderium 2019

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Precio 
Imposible de comprar

Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos con cuerpo y maduros
Tenuta Luisa Desiderium 2019
Desiderium es emoción pura. Es un blanco típico, cautivador y refinado. El desafío era crear un vino con estructura sin perder su frescura. El nombre remite al deseo de que se puedan cumplir todos nuestros deseos, gracias a nuestro vino que es bueno, único y alentador.

Color

Amarillo luminoso.

Aroma

Aromas ligeros de vainilla y dulces notas cítricas.

Sabor

En paladar con buena estructura, pleno y armónico. Con un retrogusto persistente.

Maridaje

Excelente lejos de la comida. También con pastas y arroces de verdura, carnes blancas y pescado graso.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano

Características

Nombre Tenuta Luisa Desiderium 2019
Tipo Blanco tranquilo
Clasificación IGT Venezia Giulia
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,50% en volumen
Cepas Chardonnay, Friulano/Sauvignon Vert, Sauvignon
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Mariano del Friuli (Gorizia)
Sistema de cultivo Guyot
Núm. plantas por hectárea 5.800
Vinificación Vinificación por separado de las variedades Chardonnay, Sauvignon y Friulano. Maceración pelicular en frío. Decantación estática en frío. Fermentación en toneles de 500 litros (Chardonnay) y en depósitos de acero durante casi 12 días (Sauvignon y Friulano).
Crianza En madera durante 8 meses (Chardonnay), después del ensmablaje de las tres variedades refina en acero durante 3 meses y otros 2 meses en botella.
Producción añada 3.900 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente lejos de la comida. También con pastas y arroces de verdura, carnes blancas y pescado graso.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2019
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